Вкрываю сгущенку голыми руками. Без открывашек и ножей. Этот способ знают опытные туристы. Урок выживания
Я всегда открывала консервы «неправильно». Муж показал хитрый способ вскрытия жестяных банок обычной открывашкой
Для вскрытия консервной банки со сгущенкой, тушенкой, шпротами и прочей консервой я предпочитаю обычную ручную советскую открывашку. Наверное, многие уже и забыли про такой инструмент, а он встречался еще на кухнях наших бабушек. С помощью такого консервного ножа можно открыть не только банки с рыбными консервами, но и домашние заготовки в стекле, подцепив «крюком» металлическую крышку. Открывать ей легко и просто. Самое сложная часть - первоначально проткнуть дырку в банке и вставить нож. Сделать это можно стукнув по ручке открывашки рукой или каким-то твердым предметом...
Домашняя сгущенка за 15 минут получается вкуснее магазинной — вот как ее делают
Сгущенка из банки не так плоха, но еще больше прелести — в домашнем варианте. Приготовить сгущенку самостоятельно получится за 15 минут. Редких продуктов для нее тоже не требуется. Магазинный продукт, даже такой "проверенный", как сгущенное молоко, часто содержит в составе лишние ароматизаторы, загустители и заменители молочных жиров. В домашнем варианте хватает всего трех ингредиентов: молока, сахарной пудра и сливочного масла. Кулинары также отмечают, что приготовленная дома сгущенка выходит густой, с выраженным молочным вкусом и нежной текстурой...