Для вскрытия консервной банки со сгущенкой, тушенкой, шпротами и прочей консервой я предпочитаю обычную ручную советскую открывашку. Наверное, многие уже и забыли про такой инструмент, а он встречался еще на кухнях наших бабушек. С помощью такого консервного ножа можно открыть не только банки с рыбными консервами, но и домашние заготовки в стекле, подцепив «крюком» металлическую крышку. Открывать ей легко и просто. Самое сложная часть - первоначально проткнуть дырку в банке и вставить нож. Сделать это можно стукнув по ручке открывашки рукой или каким-то твердым предметом...

Знакомая ситуация: вы открываете банку сгущённого молока, а оно с характерным «пшшш» и хлопком вырывается наружу — пачкает руки, одежду, стол. Почему так происходит и как этого избежать? Разберёмся в причинах и поделимся проверенными приёмами, которые помогут открыть банку аккуратно и использовать продукт с максимальной пользой. Дело в том, что сгущённое молоко в жестяной банке — не полностью однородная масса. Если банка долго стояла (например, месяц или полгода в шкафу либо на складе магазина),...