Знакомая ситуация: вы открываете банку сгущённого молока, а оно с характерным «пшшш» и хлопком вырывается наружу — пачкает руки, одежду, стол. Почему так происходит и как этого избежать? Разберёмся в причинах и поделимся проверенными приёмами, которые помогут открыть банку аккуратно и использовать продукт с максимальной пользой. Дело в том, что сгущённое молоко в жестяной банке — не полностью однородная масса. Если банка долго стояла (например, месяц или полгода в шкафу либо на складе магазина),...