Мечтаете о своем ресторане? О месте, где пахнет свежей выпечкой, звенит бокалами и счастливыми голосами гостей? Это возможно. Но путь от мечты до открытия — это не творческий хаос, а четкий план. Вот ваш путеводитель в ресторанный бизнес. Шаг 0: Идея. Каким будет ваше детище? Не бегите сразу регистрировать ИП. Сначала ответьте на главные вопросы: Вывод: Ваша идея должна быть не просто «готовить вкусно». Это должен быть продуманный продукт для конкретных людей. Шаг 1: Анализ рынка и локации Идея есть? Теперь проверьте ее на прочность...

Всегда мечтали открыть собственный ресторан или маленькое уютное кафе и угощать посетителей тем, что любите сами, — или экзотическими блюдами, которые каждому интересно попробовать? Расскажем, как сделать первые шаги в ресторанном бизнесе. Опытом и званиями делиться управляющая компания ресторанами The Food HubGroup. За плечами которой более 28 лет в ресторанном бизнесе. Концепция и бизнес-план Ресторан, кафе, фаст-фуд Бизнес-план Необходимые документы Регистрация юрлица Договор на аренду помещения...