27,5 тыс читали · 1 год назад
Открыли разливайку, когда потеряли работу в ковид. Думаем закрывать
В 2020 мы с мужем открыли магазин-бар разливного пива в Великом Новгороде. Муж предлагает закрываться, а я решила посоветоваться и расписала всю внутрянку нашего пивного магазина. Помогите принять решение. ДИСКЛЕЙМЕР: Статья написана автором блога “Упал-поднялся” на основе интервью с предпринимателем Совмещаем бар и магазин, получаем соцконтракт 300к на открытие бизнеса от областной администрации, берем помещение в спальном районе. Исправляем все, что так бесит в разливайках: держим идеальную чистоту, никакого запаха кислого пива, даем сервис и качество...
325 читали · 1 неделю назад
Легенда разливаек "Моршанское Светлое". Стоит ли своих денег?
Давно на канале не было регионального пива. Ещё года три-четыре назад за ним в первую очередь нужно было бы отправиться в какую-нибудь местную разливайку с огромным выбором сушеной рыбы и соленного арахиса, ну или круглосуточный продуктовый. Но времена меняются, теперь чтобы испить региональный лагерок нужно лишь дойти до ближайшего сетевого магазина. Хорошо это или плохо? Ну если вы любитель того самого пива с привкусом ностальгии, то заход региональных представителей явно зацените. Одним из таких...