В 2020 мы с мужем открыли магазин-бар разливного пива в Великом Новгороде. Муж предлагает закрываться, а я решила посоветоваться и расписала всю внутрянку нашего пивного магазина. Помогите принять решение. ДИСКЛЕЙМЕР: Статья написана автором блога “Упал-поднялся” на основе интервью с предпринимателем Совмещаем бар и магазин, получаем соцконтракт 300к на открытие бизнеса от областной администрации, берем помещение в спальном районе. Исправляем все, что так бесит в разливайках: держим идеальную чистоту, никакого запаха кислого пива, даем сервис и качество...

Автозаводский районный суд Нижнего Новгорода временно приостановил работу бара «Заходи, если чё» на проспекте Бусыгина. Решение принято по материалам проверки регионального управления Роспотребнадзора. Во время проверки специалисты выявили нарушения санитарно-эпидемиологических требований. В частности, в заведении не была организована последовательность технологических процессов, из-за чего не исключалось пересечение потоков сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. Кроме того, у сотрудников отсутствовали сведения о прохождении обязательных медицинских осмотров и гигиенического обучения...