Многие бы хотели открыть собственный бизнес, и при этом заниматься любимым делом с утра до вечера. Однако воплотить это отнюдь не просто, подводные камни есть всегда. Один из вариантов малого бизнеса — крафтовое пивоварение, организация мини-пивоварни. Не раз читал статьи противоположной направленности: одни пишут, что такое невозможно, слишком много преград, другие — что за несколько месяцев начинают зарабатывать миллионы практически с нуля. Я сомневаюсь🤨 в объективности каждой из этих позиций...

Всем привет, сегодня команда франшизы «Старый Приятель» расскажет об открытии магазина разливного пива, магазина пива или, проще говоря, пивнухи в 2020 году с нуля. Наша задача разобраться в вопросе и изучить инструкцию пошагового открытия магазина пива. А начнем с общего обзора пивного рынка и его поведения. Для этого обратимся к статистике. По данным Росстата (данные до 2016 год) потребление пивной продукции снизилось, но не значительно, относительно его пикового значения в 2006-2008 годах. Наверное,...