Магазины разливного пива давно пользуются популярностью. Они стали не просто местом для покупки напитков, но и своеобразным клубом для общения любителей пенного. Если вы мечтаете открыть пивной магазин на разлив с нуля, то первый шаг — изучить все тонкости бизнеса. В этой статье мы расскажем, какие документы нужны, сколько стоит открыть магазин и как сделать его прибыльным. Первое, что нужно сделать, — это понять, какой формат магазина вам ближе: 1. Классический пивной магазин. Продаётся только разливное пиво и закуски. 2. Бар-магазин. Удобно для клиентов, которые хотят посидеть на месте. 3. Франшиза...

Все особенности открытия пивного магазина и пивоварни с нуля: выгодно ли, сколько стоит, документы и прочие особенности пивного бизнеса. Примерно 11 % изготовленного в России пива реализуется через розничные магазины и пабы в розлив. Одна точка в месяц продает примерно 10 тыс. тонн пенного напитка. Так что живое пиво может стать источником постоянного дохода. Главное, открывая пивной магазин, помнить о сезонности бизнеса, так как объем прибыли летом в 3–4 раза превышает аналогичный показатель в осенне-зимний период...