Всем привет ,многие люди ,желающие заняться своим бизнесом обращают внимание на такую нишу как пивные бары . Это понятно,так как пить и есть люди будут всегда ,независимо от политики или экономической обстановки . Но все таки ,как именно открыть свой бар ? Для начала нужно определиться с тематикой заведения ,будет это крафт или классическое пиво .Будет ли в заведении кухня ?От этого зависит многое ,в том числе объем средств ,которые нужно будет вложить и помещение ,которое нужно будет арендовать или купить ...

Все особенности открытия пивного магазина и пивоварни с нуля: выгодно ли, сколько стоит, документы и прочие особенности пивного бизнеса. Примерно 11 % изготовленного в России пива реализуется через розничные магазины и пабы в розлив. Одна точка в месяц продает примерно 10 тыс. тонн пенного напитка. Так что живое пиво может стать источником постоянного дохода. Главное, открывая пивной магазин, помнить о сезонности бизнеса, так как объем прибыли летом в 3–4 раза превышает аналогичный показатель в осенне-зимний период...