Микрозелень, представляющая собой молодые побеги различных овощных культур и зелени, завоевывает сердца потребителей благодаря своим уникальным вкусовым качествам и высокой питательной ценности. Этот бизнес имеет множество преимуществ: относительно низкие стартовые затраты, быстрое время роста растений и высокий спрос на продукцию среди населения, а также ресторанов и супермаркетов. В нашей статье мы рассмотрим ключевые аспекты запуска небольшого бизнеса по выращиванию микрозелени у себя дома. Для...