Открываем мини бар или кафе: советы от профессионалов Друзья приветствую вас! Наш лайнер запускает новую серию увлекательных туров в рубрике «Моё дело». В этом разделе, мы будем делиться опытом и навыками моих успешных товарищей, которые достигли отличных результатов в различных сферах предпринимательской деятельности. Они уже создали себя, как Бренд, теперь готовы помочь и другим в этом. И начнём мы с экскурсии, как открыть небольшой бар или кафе с нуля. Расскажем всё, что необходимо для запуска такого проекта, от и до...

Основатель популярных московских баров «StereoPeople», «ТехникаБезОпасности» и «Собаки в тумане» Андрей Третьяков рассказал, сколько понадобиться денег, чтобы открыть свой бар, и как придумать успешную концепцию для заведения. С чего нужно начать? Объем необходимых инвестиция для открытия своего бара зависит от нескольких факторов. Самые существенные из них — площадь помещения, выбранный сегмент аудитории и концепция вашего будущего заведения. Разработать концепцию можно как самостоятельно, так и обратившись к профессиональным консалтинговым и креативным агентствам...