Как открыть такой популярный фастфуд формат как шаурма. Как и любой проект открытие шаурмы требует системного подхода и четкого алгоритма действий. Для начала давайте рассмотрим популярные форматы данного предприятия. Наиболее распространенный формат это формат шаурмы с моно продуктом где есть один вид изделия шаурма. Форматы шаурменной: 1. Просто шаурма. 2. Шаурма с дополнительным ассортиментом. 3. Шаурма совмещенная с пекарней. 4. Шаурма с посадочными местами. 5. Шаурма с широким ассортиментом и кафе...

Я часто слышал от своих знакомых: «Слушай, хочу открыть бизнес, но денег нет. Кризис, всё дорого, страшно. Что делать?» Знакомая ситуация? Давайте сразу договоримся. В 2026 году открыть бизнес сложнее, чем 5 лет назад. Аренда выросла, кредиты дорогие, люди экономят. Но открыть - можно. Без миллионов. Без кредитов. Без связей. Я подготовил пошаговый план. Он не для «избранных». Он для обычных людей - сантехников, мастеров маникюра, пекарей, репетиторов. Тех, кто хочет работать на себя, но не знает с чего начать...