Мясо пользуется большим спросом у покупателей, но как законно его продавать и что для этого нужно? Даем пошаговый план. Разрешительные документы Для законной продажи мясных продуктов (полуфабрикатов, консервов, субпродуктов и пр.) необходимо оформление декларации согласно: На мясную продукцию для детей необходимо иметь СГР (свидетельство о госрегистрации). Продажа свежего непереработанного мяса требует наличия ветеринарного свидетельства (сертификата), получить который можно в территориальных органах Россельхознадзора...

Расскажем и научим, как открыть производство замороженных полуфабрикатов. Все особенности: выгодно ли, сколько стоит, рентабельность, особенности организации производства замороженной продукции: пельменей, котлет, вареников и других полуфабрикатов. Мясные полуфабрикаты (пельмени, вареники, котлеты и т. п.) пользуются спросом на продуктовом рынке. Поэтому мини-производство по их выпуску принесет предпринимателю стабильную прибыль уже через год с момента вложения капитала. Преимущество этого вида...