Сколько стоит открыть кофейню и когда она начнет приносить прибыль?Сколько кофеен сегодня работает в Беларуси – сказать трудно. Дело в том, что многие кофейни регистрируются просто как кафе или даже бары. Централизованной базы и статистики не ведется. Однако, по оценкам экспертов, на начало 2023 года только в Минске работало более 1000 кофеен. За год кофейный сегмент в Беларуси показал рост в 15%. Сразу оговоримся: есть множество вариантов открыть кофейный бизнес: кофейня с посадочными местами под...

Дочитав эту статью до конца, вы подробно узнаете как открыть кофейню - как составить бизнес-план и сколько это стоит, а также как получить скидку на кофе в 20%

Павел, привет! Расскажи, когда ты начал свой кофейный бизнес и почему выбрал именно кофе? 2013 год. Почему кофе - потому что в Воронеже не было хорошего кофе как с собой, так и в кофейнях . Лучшее, что было – это Шоколадница. Однажды мы сидели с товарищем, пили так себе кофе и я подумал, а почему бы не сделать крутой, но при этом доcтупный продукт, в популярных местах города. На то момент я пил очень мало кофе, но, когда начал разбираться в нем, понял, что у него очень богатая история и просто влюбился в кофе как в продукт...