С бизнес-планом я вам не помогу, но с технической стороной вопроса проконсультирую. Кафе, ресторан, закусочная или столовая - всё это объекты общепита, которые попадают под действие санитарно-гигиенических норм и правил. Поэтому прежде чем замыслить грандиозное открытие своего маленького кафе, надо с этими правилами ознакомиться. Одной лишь чистотой и маркировкой заготовок, за которую так ратует Елена Летучая, они не ограничиваются. Надо изначально правильно "построить" свой общепит, т.е. грамотно нарезать помещения и толково расставить в них оборудование...

Тренд на открытие бизнеса в Казахстане продолжает быть актуальным. И это понятно, – страна обладает экономическим потенциалом, ее рынок все больше привлекает внимание всего мира. Но чтобы начать свое дело в Казахстане, важно учитывать и «восточный колорит» страны: личные связи при ведении бизнеса, скрупулезный подход в решении вопросов, культурные особенности и другие тонкости. В нашем материале мы собрали полезные сведения для тех, кто задумывается о том, чтобы открыть свой бизнес в новом для себя регионе...