Рассказываем‚ что нужно‚ чтобы открыть кафе и не прогореть на таком бизнесе‚ быстро выйдя в прибыль. Кафе — место, где люди пьют различные напитки и перекусывают. Тут можно купить кофе, чай, выпечку, сэндвичи и кондитерскую продукцию. Организация кафетерия в мегаполисе в последнее время является одним из самых популярных бизнесов. Этому способствует ускорение городской жизни — всё больше жителей испытывают нехватку времени на приготовление еды. Спрос на услуги кафетериев в Москве устойчиво растёт...

Многие новички в HoReCa допускают одну серьезную ошибку. Они выходят на рынок самостоятельно, без привлечения профессионалов. Как итог — большие деньги выброшенные на ветер.  Для нашей команда совсем не удивителен тот факт, что кафе открывают намного чаще ресторанов, ведь это действительно самый популярный формат даже в кризис. Несмотря на такую популярность сегмент кафе в целом, насыщен довольно слабо в России. Потенциал у рынка очень большой и, если продумать все нюансы можно добиться успеха очень быстро...