Если у вас мало опыта, или совсем его нет в ресторанном бизнесе, то нужно запастись терпением и временем и обязательно найти хорошего эксперта, который поможет успешно запустить ваш проект и минимизировать потери. Желание достичь результата и грамотный эксперт – половина успеха. Краткое определение, которое будет использоваться: ПОП - предприятие общественного питания (кафе, рестораны, столовые, буферы, бары и т.д.). Рынок в России весьма перспективный для открытия ПОП и имеет достаточно высокий...