Сначала продукты в консервах делали в 18 веке, чтобы ими питались солдаты. А банки были массивными и достаточно увесистыми. Ещё длительное время для того, чтобы их открыть, солдаты использовали не только молоток, но и долото, стамеску, штык, а порой даже ружья. Уже в 19 веке были изобретены первые открывалки. У них была сложная конструкция, а также они недостаточно удобные, да и приобрести их можно было не везде. Постепенно конструкцию консервных ножей улучшали. А к середине 20 века данное приспособление уже перестали улучшать, и оно приобрело законченную форму...

Ценить винтовые крышки меня приучила мама, так как они очень удобны при использовании в домашней консервации. Именно поэтому я никогда не открываю банки с заготовками ножом или другими предметами. Только так можно сохранить крышку целой, что позволит ее использовать повторно. Если муж дома, он быстро и без проблем открывает любые варенья и соленья. А вот когда его рядом нет, мне приходится это делать самой. На самом деле, это совсем не проблема, так как у меня накопилось несколько рабочих способов, позволяющих сохранить крышку и открыть банку...