Барри Маршалл смешал говяжий бульон с потенциально опасными бактериями Helicobacter pylori, которые тогда только начинали подозревать в связи с гастритом и язвой желудка, и выпил смесь. Это был не эффектный жест ради красивой истории. Он сознательно подверг себя риску: бактерия могла закрепиться в желудке, вызвать воспаление слизистой, боль, тошноту, рвоту, а в перспективе — язвенную болезнь. И главное — никто тогда не знал наверняка, как поведёт себя этот микроорганизм в здоровом желудке. По другому доказать свою правоту не удавалось...