Выгодно ли открывать магазин продуктов В нашей статье рассмотрим магазин у дома, 120–180 м² торговой площади. Рассмотрим, при каких условиях он будет приносить прибыль.  ✔️ Ассортимент планируем 3 500–5 500 SKU. Ядро — fresh (овощи/фрукты, молочка, хлеб, охлажденное мясо/рыба), товары повседневного спроса, напитки, бакалея, заморозка. До 20% полки — СТМ/локальные поставщики с высокой маржой. ✔️ Гарантия возврата по свежести 48 часов, кофе-точка to-go, быстрая касса, доставка из зала 30–45 мин через агрегаторов + своя зона самовывоза...

Склад Еврея. В этой сфере бизнеса есть много нюансов и тонкостей. Поэтому бизнес-план продуктового магазина должен быть составлен, учитывая все эти особенности. Для продуктивной работы магазина нужно тщательно продумать каждое действие еще на этапе планирования. Пример можно привести такой: в связи с большой конкуренцией в данной сфере, у нового магазина мало шансов понравиться покупателю. Решающим моментом в выборе потенциального покупателя зайти в этот магазин снова или пойти в другой становится первое посещение...