Сегодня окологаражные лирические отступления. Прихожу я как то утром в известное место за машиной, а у меня над воротами почему то свет горит. А он у меня с брелка включается. Ну думаю - начинается.. Небыло печали.. Какой то "шутник" начал моей лампочкой управлять. Через несколько дней ситуация повторилась на глазах у моего соседа, когда я на работе был. Включилась говорит, и через минуту выключилась. Ну думаю, точно в доме напротив злой издеватель мою кодировку подобрал. Теперь жизни не даст. Долго всматривался в окна и балконы многоэтажного дома напротив, пытался высмотреть хулигана...

В первой части я рассказал о возобновлении занятия пивоварением и о размещении пивоварни в гараже. В этой части опишу как отделал помещение. Приспособившись к гаражным условиям брожения, лагеризации, розлива и хранения готового пива, я принял решение перейти на «all grain» - чисто зерновую технологию. Начал с варочного котла. Его я конструировал сам и многое сделал своими руками. Об этом у меня отдельная статья «Заторно-сусловарочный котёл». Когда я испытал конструкцию в деле, стало понятно, что...