Для вскрытия консервной банки со сгущенкой, тушенкой, шпротами и прочей консервой я предпочитаю обычную ручную советскую открывашку. Наверное, многие уже и забыли про такой инструмент, а он встречался еще на кухнях наших бабушек. С помощью такого консервного ножа можно открыть не только банки с рыбными консервами, но и домашние заготовки в стекле, подцепив «крюком» металлическую крышку. Открывать ей легко и просто. Самое сложная часть - первоначально проткнуть дырку в банке и вставить нож. Сделать это можно стукнув по ручке открывашки рукой или каким-то твердым предметом...
Я консервы всегда открывала одной левой. И советскими старопрежними открывалками, и обычным ножом запросто умею. И все же - одной левой, да не совсем одной! Нужен там и упор, и сила, поэтому до сих пор это была не более, чем фигура речи. А вот открывать буквально одной рукой научилась только сейчас. Но, как говорится, нужда заставит, и не такие пируэты станцуешь. Я же теперь кулинарный блогер, и одной рукой готовлю, второй жонглирую телефон для фотосъемки держу:) В общем, делюсь проверенным лично...