Многие сталкивались с ситуацией, когда нужно открыть банку соленых огурцов или варенья, а открывалки под рукой нет. Издание «Белновости» поделилось советами, которые помогут справиться с крышкой и без специальных приборов. Открыть банку с консервацией без кухонных приспособлений совсем не сложно. Винтовые крышки легко поддаются рукам, если знать некоторые лайфхаки. Порой открыть упрямую банку не получается из-за того, что пальцы скользят, не цепляются за крышку. В таком случае можно использовать скотч или изоленту...

Сохранить открытые консервы, такие как квашеная капуста, соленые огурцы или маринованные грибы, в течение нескольких месяцев довольно сложно. Основная проблема — контакт с воздухом, который запускает процессы окисления и брожения, приводящие к порче продукта. Хотя полностью предотвратить это нельзя, можно значительно продлить срок хранения. Как ни старайся, а содержимое открытой банки долго не хранится, это подтвердит каждая хозяйка. Открыли банку с капустой, значит необходимо быстро использовать...