Здравствуйте уважаемые! Думаю вы не из тех людей, что пользуют ножи для вскрытия консервных банок. Но! Иногда бывают ситуации что либо остаться голодным, либо вскрыть таки консерву. В целом этот спор идет давно. Должен ли хороший нож не тупиться после вскрытия консерв? Если взглянуть с точки зрения углов заточки для подобной операции требуются большие углы, желательно начинающиеся от 60 градусов. Собственно подсказкой нам служит тот самый консервный нож и материал который собираемся резать-жесть...

Для вскрытия консервной банки со сгущенкой, тушенкой, шпротами и прочей консервой я предпочитаю обычную ручную советскую открывашку. Наверное, многие уже и забыли про такой инструмент, а он встречался еще на кухнях наших бабушек. С помощью такого консервного ножа можно открыть не только банки с рыбными консервами, но и домашние заготовки в стекле, подцепив «крюком» металлическую крышку. Открывать ей легко и просто. Самое сложная часть - первоначально проткнуть дырку в банке и вставить нож. Сделать это можно стукнув по ручке открывашки рукой или каким-то твердым предметом...