Приветствую! Чем лучше эта рыба и чем лучше та? Список в студию... В обзоре про червивую рыбу я обещала сделать обзор рыбного рынка и разъяснить - какая рыба дикая, а какая выращивается. И как отличить и в чем преимущество того или этого. Наконец дошла до этой статьи тоже. Рыба на нашем столе — это уже давно не просто «поймал и съел». Мы привыкли, что осётр, форель, сёмга приходят к нам с ферм. И это здорово: аквакультура спасает океаны от опустошения. Но знаете что? Есть целый список рыб, которых человек до сих пор не выращивает...