Перво-наверво, отключите автообновления в AppStore, иначе действия придется выполнять вновь и вновь :) Проверено, полет нормальный, а теперь благодарности и источники. Файл вк и костяк мануала взят на известном форуме 4pda.ru. Я систематизировал информацию и написал доступный гайд (если не согласны пишите...

Приложения довольно часто получают обновления, которые призваны улучшить стабильность их работы и безопасность. Некоторые апдейты, наоборот, добавляют новые функции, меняют интерфейс и т.п. Если такие нововведения вас не устраивают, и вы решили во что бы то ни стало вернуть раннюю версию приложения (ту, которая была до обновления), есть способ это сделать без каких-либо ухищрений. В этом совете мы расскажем, куда нужно зайти и что нажать, чтобы вернуть все как было. ● Возьмите в руки телефон...