Сегодня - о моём любимом. О творческой готовке и секретах вкуса. Расскажу о том, зачем смешивать вместе сахар и соль, как делать это грамотно и как готовить вкусно. Привет! Вы на канале Расплетая орегано, меня зовут Даша - я фотограф и автор кулинарной школы Easy cooking. Здесь я учу готовить не только вкусно, но и стильно. А еще - готовить интуитивно и легко, ведь еда - это творчество! Итак, предлагаю вам простой и работающий лайфхак. Раскрою все карты сразу) Главный секрет вкусного блюда - контраст...

Дело в том, что соль и сахар — это не только то, что насыпано в баночки у вас на кухне. К примеру, сахар часто добавляют в продукты при производстве, в том числе в те, на которые и не подумаешь. Один из них — колбаса. Соль же скрывается не только в составе, а ещё и в другом разделе на этикетке товара. Поэтому делимся всеми вариантами, которые помогут снизить потребление видимых и невидимых сахара и соли. Соль Где содержится соль Немного соли есть в большинстве продуктов, при этом чаще всего люди получают гораздо больше натрия, чем нужно, в виде поваренной соли...