Имитацию икры можно сделать из любой жидкости, которую можно желировать агар агаром, пектином или желатином, даже из водки или кока-колы (при правильном использовании желирующего агента). Изначально я хотел сделать икру из борща, но своими кривыми руками все запорол...

Большинство из нас покупает красную икру в магазинах.  Красная икра является тонким деликатесом, практически обязательным к любому праздничному столу, однако обязательно украсит и любой обычный стол.  Единственный минус этого деликатеса состоит в его дороговизне.  Но и из этого есть выход-  посолить икру самому!  Процесс этот нетрудный,  и буквально через несколько десятков минут вы сможете посолить икру своими руками в домашних условиях и гораздо дешевле магазинного.  Прочтите наш рецепт,  и засолите...