Как солить замороженную икру горбуши из магазина, как отделить икру горбуши от пленки, пять ошибок при засолке красной икры!
Как легко очистить икру горбуши от плёнки и засолить в домашних условиях.
Всегда есть шанс купить самку горбуши с «золотым бонусом» в виде икринок. В таком случае это будет вдвойне удачная покупка. Из мяса рыбы можно приготовить полноценное первое или второе блюдо, а также самостоятельно засолить красную икорку...