Получить качественный самогон без сивушных масел и прочих вредных компонентов можно способом перегона с отделением «голов», хвостов» и «тела». В результате этой технологии исчезает посторонний привкус и неприятный запах, а сам продукт становится более безопасным для питья. Процесс нужно рассмотреть поэтапно, а где-то и упростить. Самогонщики со стажем часто уверены, что своеобразный вкус напитка – это его неотъемлемый признак, а убирать его не обязательно. Но хороший дистиллят не должен иметь ни вкуса, ни цвета, ни запаха...