Даже из самой жесткой и старой капусты можно приготовить мягкие и нежные голубцы. Есть два "хитрых трюка", которые очень хорошо смягчают листья, и голбцы получаются просто отменные. Берите на заметку! Как приготовить голубцы, чтобы капуста была мягкой: Ну вообще лучше всего брать молодую капусту, у которой зеленые нежные листья - из нее получаются самые вкусные голубцы. Но такая капуста бывает только летом. А что делать, если молодой капусты нет? Тогда берем обычную белокочанную зимних сортов. Обычно у нее плотные и довольно жесткие листья...

Стойким оловянным солдатиком Рома не был никогда. Читая антиутопию Оруэлла "1984", он прекрасно понимал главного героя, поскольку любил ставить себя на место других людей и в подробностях воображать как повёл бы себя на их месте. "Отрёкся бы и сдал в первый же день", - подумал он, содрогнувшись от собственной ничтожности. Чтобы не терзаться в одиночестве от тяжёлых, неприятных мыслей, он открылся Элле Андреевне. - Ты меня презираешь, ба? - спросил Рома, в волнении стиснув руки. - Нет, милый, не презираю...