«Головы» и «хвосты» в самогоноварении: Учимся правильно отделять примеси перегонка самогона с помощью дистиллятора имеет простой принцип: по мере нагревания, составляющие браги преобразовываются в пар, который, по мере прохождения по змеевику, конденсируется за счет охлаждения...

Вне зависимости от рецепта самогона при дробной перегонке браги или спирта-сырца традиционно образуются три фракции: головы, тело и хвосты. И если к телу вопросов не возникает — это и есть искомый продукт, — то что нам могут дать остальные две фракции? Как и когда их отделять? Давайте рассмотрим все по порядку. Как отбирать головы и хвосты при перегонке самогона Отбор голов и хвостов обязательно ведется в отдельные приемные емкости. При этом важно соблюдать нужный температурный режим, относящийся к каждой фракции...