Узнайте ► как избавить домашнее пиво от дрожжевого осадка. Современная и недорогая технология осветления домашнего пива►

Сегодня расскажем о том, что такое осветленное пиво и может ли темное пиво быть таким. Термин осветление по сути означает не придание пиву светлого тона, а осаждение различных частиц, которые остаются после брожения и делают пиво мутным — в первую очередь белков и дрожжей. Более того, цвет настолько не имеет значения, что осветляются и темные сорта, как бы парадоксально это ни звучало. На производстве осветление выполняется методом сепарации, то есть ненужные частицы отделяются при прохождении пива через сепаратор...