Многие из нас с возрастом замечают, что задачи для мозга, которые легко давались в детстве и юности, становятся серьезной проблемой после 40-50 лет. Мозг, как и все другие органы в теле, требует постоянных тренировок, непрерывного поступления кислорода и глюкозы, а также достаточного количества биологически активных веществ (аминокислоты, липидные молекулы, витамины, минералы)1. Существуют способы, как освежить мозг, натуральные и искусственно созданные препараты, которые стимулируют деятельность мозга, улучшая концентрацию, память и внимание...

ОДНОЙ ЛЕВОЙ 🍞 Как освежить зачерствевший хлеб (и вернуть ему мягкость) У вас остался кусок любимого багета или буханки, но он зачерствел и стал жестким. Вы не хотите его выбрасывать, но и есть его невозможно. Кажется, что поможет только специальная тостер-печь или размягчение в супе. Но это не так. Секрет черствения — в перераспределении влаги и крахмала внутри хлеба. Есть простейший и быстрый способ вернуть хлебу мягкость, используя обычную воду и духовку. Все эти трюки можно выполнить буквально одной левой, и получить почти свежий продукт...