Благодаря вырезкам из советских журналов мы научимся правильно резать и правильно хранить хлеб. Ну а если он всё же зачерствел, то “Хозяйке на заметку” научат, как вернуть ему свежесть. Как правильно хранить хлеб Если положить в хлебницу нарезанное яблоко, кусочек очищенного картофеля или немного соли, то хлеб будет черстветь медленнее. В ещё одном похожем совете к вышеперечисленным продуктам добавили ещё и сахар. Слышала, что соль убивает бактерии. Что ж, в таком случае, лучше в хлебницу насыпать соль, а не сахар...

По народным приметам хлеб выбрасывать нельзя, но что делать, когда накупили слишком много и со временем он зачерствел? К счастью, многие черствые хлебобулочные изделия можно освежить. Наверняка вы даже сами пробовали размягчать хлеб в микроволновке. Однако в случае с более старым хлебом и сопутствующими продуктами этот метод не всегда работает, поскольку микроволны еще больше высушивают, удаляя оставшуюся влагу из хлеба. Вот 3 проверенных способа, которые помогут освежить хлеб и булочки: С...