VII век до н. э. для жителей континентальной Греции ознаменовался резким демографическим взрывом и острой нехваткой земель под хозяйственное освоение, сподвигнув греков отправиться в большую экспедицию по освоению новых территорий с целью основания колоний. Используя проверенные финикийские пути, путешественники достигли северных берегов Понта Эвксинского (так называли древние греки хорошо знакомое нам Черное море). Привычные для современного туриста бухты Севастополя предстали перед колонистами впервые – это были дикие, но отнюдь не безлюдные места...

В Средней Ахтубе сохранилось достаточно дореволюционных построек, которые разбросаны по поселку. Все они по-своему уникальны. Некоторые эксплуатируются и в настоящее время. На мой взгляд, самым уникальным объектом является паровая мельница. Это постройка начала прошлого века. Здание более чем полвека являлось архитектурной доминантой населенного пункта. В прошлом трехэтажная мельница с высокой крышей и шпилем-громоотводом ярко выделялась на фоне одноэтажной Средней Ахтубы. Вместе с Троицкой церковью и пожарной каланчой они создавали свой неповторимый силуэт поселку...