Регуляция функций клеток, тканей и органов, взаимосвязь между ними, то есть целостность организма, и единство организма и внешней среды осуществляется нервной системой и гуморальным путем. Другими словами, имеем два механизма регуляции функций - нервная и гуморальная. Нервная регуляция осуществляется нервной системой, головным и спинным мозгом через нервы, которыми снабжены все органы нашего тела. На организм постоянно воздействуют те или иные раздражения. На все эти раздражения организм отвечает...

Регуляция обмена веществ в нашем организме происходит в результате работы нервной системы, эндокринной системы. Обмен аминокислот, углеводов, жиров может быть взаимозамещающий, так взаимопревращаться (к примеру, глюкоза при избыточном потреблении превращается в жир). Возможностью взаимопревращений объясняется частичная взаимозаменяемость угле­водов, липидов и белков (аминокис­лот) в питании. С этим же связана неэффективность попыток лечения ожирения без жировой диетой. В нашем организме есть несколько звеньев регуляции обмена веществ...