Статья родилась как ответ на просьбу подписчицы Nevalerya. Собственно, всё очень просто. Даже для меня, белоручки, никогда этим делом не занимавшейся. Вырос ваш цыпленок и достиг веса два и более килограмма. Обычно это бывает в два месяца куриной жизни. Он большой и уже выглядит как взрослая курица или петух. Только пищит по-цыплячьи. В этом весе и возрасте прощаться с ними было уже не грустно. Грустно было смотреть, что они почти не могут передвигаться на своих ногах. Видимо, лапы для этого груза слабоваты...
Ощипывание птицы процедура не очень приятная. В преддверии массового забоя птицы настроение падает, так как впереди много грязной, муторной работы. В этой статье несколько лайфхаков, которые помогут вам облегчить ощипывание птицы и ускорить этот процесс не теряя в качестве. Ингредиенты, инструменты и место для работы Вам понадобиться помещение, где не страшно навести беспорядок. У меня для целей начальной обработки птицы используется теплица ( в нее проведено электричество). В помещении должна...