В современном мире для большинства людей выпить чашечку кофе с утра - это ритуал, однако совсем необязательно забегать в заведение, чтобы испробовать любимый напиток. Достаточно просто организовать кофейню дома! Для этого вам понадобится следующее оборудование: 1. Кофемолка Имея дома такой прибор, вы сможете в любое время приготовить свежемолотый кофе. Если вы любите варить этот напиток в турке, вам подойдут бюджетные роторные кофемолки, которые измельчают зёрна ножами. Контролировать степень помола в них можно только вручную: чем дольше работает устройство, тем меньше получится порошок...

Всем доброго времени суток, сегодня мы с вами поговорим о том Как открыть кофейню. Этот вид бизнеса всегда отличался очень высоким уровнем рентабельности, что и привлекает начинающих бизнесменов. Наценки на различные напитки и закуски в подобных заведениях самые высокие и иногда достигают 400%. Правда за последние десять лет конкуренция в этом деле сильно выросла и поэтому организовать прибыльную кофейню не так-то просто. Основными конкурентами для новичков в этом деле почти во всех крупных городах являются сети кофеин...