Сегодня даже самый закоренелый интроверт не сможет устоять перед соблазном устроить праздник. Почему? Да потому что дело не только в еде, а в атмосфере, в наслаждении моментом, в том, чтобы не стоять у плиты сутки напролёт и не тащить на себе магазинные пакеты с салатами “Оливье.” Кейтеринг — это тот формат, который, по сути, меняет правила игры. Это целая индустрия, где ваши прихоти и форматы событий превращаются в гастрономический космос. И кто бы мог подумать, что за фасадом обычного обеденного...

Вы когда-нибудь пытались организовать нормальное питание на своем мероприятии, но в итоге получили унылые бутерброды, остывшие к моменту подачи блюда и общее разочарование гостей? Знакомо, правда? А ведь еда — это не просто топливо для организма, а важнейшая часть любого события, способная либо испортить все впечатление, либо сделать его по-настоящему запоминающимся. Давайте разберемся с терминологией. Кейтеринг — это не просто доставка еды, как думают многие. Это целый комплекс услуг по организации питания вне стационарных заведений...