Как устроен кейтеринг. Производство
Как организовать идеальный кейтеринг с нуля?
В этой статье вы узнаете, что такое кейтеринг и как грамотно организовать выездное мероприятие, начиная с выбора формата и меню и заканчивая логистикой. Мы расскажем, какую мебель лучше использовать — раскладные столы, банкетные столики, складные стулья и тележки, — чтобы обеспечить удобство и эстетику. Также вы познакомитесь с компанией ChiedoCover, которая уже 17 лет производит надёжную мебель и текстиль для кейтеринга. Кейтеринг — это профессиональная организация питания на мероприятиях, будь то свадьба, корпоратив, юбилей или деловая конференция...
Как открыть кейтеринг с нуля: пошаговая инструкция
 Успех кейтеринга зависит от правильно выбранных ниши и формата работы. Интерес к услугам, связанным с выездной организацией питания, растет. Рассказываем, как работают кейтеринги и как организовать свой. Особенности кейтеринга Кейтеринг — отрасль общественного питания, связанная с предоставлением услуг по его организации, по доставке готовых блюд, разработке меню для праздничных мероприятий, банкетному обслуживанию. Бизнес включает службы, помогающие снабжать едой сотрудников предприятий и частных лиц на выездных праздниках, совещаниях и других бизнес-мероприятий...