Большинство заведений общепита рано или поздно принимают решение организовать доставку готовых блюд для своих клиентов — а кто-то и вовсе стартует ресторанный бизнес в таком формате. Основных способов это сделать всего два — начать работу с агрегаторами или организовать собственную службу, у каждого из них есть свои преимущества и недостатки. Сегодня обсудим оба варианта подробнее, чтобы вам было проще выбрать подходящий формат. В последние годы в сфере ресторанного бизнеса явно наметился тренд на...