Изотопы - это разновидность атомов у одного элемента. У них всегда одинаковое количество протонов (так как их число определяет сам элемент), но может различаться число электронов и нейтронов. В таблице Менделеева не указаны изотопы, в ней указаны нейтральные элементы, у которых число протонов = числу электронов. Но иногда там могут быть указаны степени окисления - это предположительное число электронов, которые нужно отдать или забрать атому, чтобы закончись его внешний уровень (ну или можно сказать, что это предположительный заряд, который будет у атома, когда он отдаст или забей электроны)...