Лучшим выбором станут креветки без головы, но в оболочке. В таком виде они не только дольше сохранятся, но и не потеряют вкусовые качества. Однако если у вас есть на примете суперсвежие продукты прямо из океана, лучше берите их целиком: в них каждая часть порадует гурманов. «Бери и Делай» расскажет, на что еще нужно обратить внимание при покупке креветок, чтобы вы могли ощутить всю полноту вкуса этого продукта. Виды креветок Почему замороженные креветки лучше свежих Подавляющее большинство креветок, которые продаются на полках магазинов, были заморожены после вылова в море...