Проверка свежести яиц в воде • лежит на дне на боку – свежайшее, недавно снесенное; • под углом: острый носик на дне, тупой всплыл – яйцо недельной давности; • стоит посередине стакана тупым кончиком вверх – яйцу две-три недели; • плавает на поверхности – тухлое...

Видео тут: https://inoeda.com/1472-kak-opredelit-svezhest-jaic-v-vode-v-domashnih-uslovijah.html Как определить свежесть яиц с помощью воды в домашних условиях. Если вы не достаете яйцо прямо из-под курицы, как вы можете быть уверены насколько оно свежее? Если я положу свежее яйцо, оно утонет. А это трехнедельное яйцо. Видите разницу? Оно плавает. Причина по которой яйцо плавает в маленькой воздушной камере, и чем старше яйцо, тем больше оно усыхает внутри, потому что уходит влага. И чем больше она усыхает, тем воздушная камера становится больше...