Часто ли вы смотрите на срок годности, если покупаете не продуктовые товары или лекарства? А верите тому, что написано на упаковке? Лично я верила, пока не узнала на собственном примере, что могут обмануть даже известные и уважаемые магазины. И бредовый товар не является гарантом защиты вашего кошелька... "Ну ты даёшь!" - сейчас многие хлопнут себя по макушке. Мол, как можно быть такой наивной и верить людям... Ну уж извините! Кто не черпает темы статьи из собственной жизни - тот не журналист! ) Давайте по порядку...

Когда покупатель выбирает продукты питания, то при выборе непременно учитывает дату изготовления и годности - промежуток времени, когда изделие считается пригодным для потребления без риска для здоровья человека. Изготовитель обязан наносить указывать эти сведения на товаре. Но как узнать, какой период подходит для конкретного изделия? Срок годности производитель самостоятельно заявляет в своей техдокументации, а его подтверждение происходит по положениям МУК 4.2.1847 «Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов»...