Марка стали — это специальная классификация сплава по его химическому составу. Любая сталь, выпущенная производственными предприятиями, подлежит обязательной маркировке в соответствии со стандартами и ГОСТами. При создании ножей, ключевым показателями, необходимыми для качественной ножевой стали, являются наличие углерода и легирующих элементов (хрома, ванадия, никеля и т.д.). По этой причине из всего многообразия выпускаемых промышленностью сплавов, лишь несколько десятков являются пригодными для изготовления ножей...

Искровой метод определения состава стали помнят и знают опытные советские специалисты различных промышленных предприятий и по сегодняшний день. Данный метод придумал американский кузнец Джон Ф. Келлер и впервые он был описан в первой в мире сварочной энциклопедии в 1921 году, а спустя 11 лет был переведён и опубликован в первом русском справочнике по сварочному делу (1932 год). Вот дословное описание метода: Сварщики часто бывают в замешательстве, как точно определить состав куска металла, а между тем это необходимо знать для обеспечения успешной сварки...