Сухое вещество: Главный показатель качества корма. 🌾 В молочном животноводстве качество корма принято оценивать по содержанию протеина, клетчатки, жира и минералов. Однако все эти показатели имеют смысл лишь в привязке к одному фундаментальному параметру — сухому веществу. 📌 Это всё, что остаётся в корме после удаления воды: именно здесь сосредоточены все питательные вещества, определяющие энергетическую и биологическую ценность рациона. ❓ Почему сухое вещество — точка отсчёта Содержание сухого...