14,3 тыс читали · 1 год назад
10 основных признаков дефицита белка: способы оценить ситуацию самостоятельно, содержание чистого белка в продуктах и расчет потребности
Всем привет! Вдогонку к аппетитной теме среды немного детализирую свою «белковую» позицию. С поучительной историей, как водится. Вы никогда, ни за что и ни под каким видом не будете выглядеть достойно, оставаться эмоционально стабильным, качественно высыпаться, чувствовать себя бодро и уверенно контролировать пищевое поведение, если в вашем меню не будет достаточно источников животного белка. Почему так? Потому что мы сами – жир, вода и белок. И нервная система, и геном, и пищеварительная система, и опорно-двигательный аппарат, и щитовидная железа работают на протеиновой тяге...
3 года назад
Как определить, достаточно ли у вас белка в организме?
Нужно сдать Биохимический анализ крови, смотрим показатель - ОБЩИЙ БЕЛОК. ⠀ Достаточный #уровеньбелка для взрослого человека должен быть от 75 г/л Ниже этого показателя, считается - ДЕФИЦИТ! ⠀ ⚠ Причины дефицита (основные): 1. мало поступает с пищей или 2. плохо усваивается, в связи с нарушением работы ЖКТ ⠀ ⚠ К чему приводит дефицит: ⠀ #Выпадениеволос, изменение структуры кожи, боль в суставах, мышечная дистрофия, снижение функций печени, ухудшение #память снижение работоспособности, снижение иммунитета, быстрое #утомление, ряд нервных и душевных расстройств...