Многие при покупке рыбы надеются, что им попадут самочки с икрой. Следует знать, как правильно сделать выбор. И в этой статье я сейчас попробую рассказать, как же сделать правильный выбор и получить рыбку с икрой прямо с магазина. Красная икра не просто украшает стол, она обеспечивает оригинальность разным блюдам. Кроме того, икра довольно полезная, поскольку в составе имеются витамины, кислоты (полиненасыщенные), белки, калий, железо, фолиевая кислота. Она отличается невероятным ароматом, вкусом...

Мне пару раз просто везло – я просто покупала непотрошеную рыбку, и она мне попадалась с икрой. Приятный бонус, не правда ли? Учитывая, сколько стоит заветная баночка с теми же 100 граммами лососевой зернистой, ощущение, что лотерею выиграл. Ну, а засолить икру – дело нехитрое. И можете наслаждаться таким вот «доморощенным» деликатесом, не привязывая бутерброды с икрой к праздникам или событиям. Для начала немножко скучной теории Согласно законам природы в стаях, где рыба идет на нерест, самок по отношению к самцам гораздо меньше: приблизительно, одна «девочка» на десять «мальчиков»...