Добрый день, уважаемые читатели! Содержание: Введение Заблуждение № 1. Имитированная икра — это всегда абсолютно ровные гладкие шарики одинаковой формы и размера. Заблуждение № 2. Имитированную икру легко определить по запаху (резкий селедочный запах) Заблуждение № 3. У натуральной икры есть глазок-зародыш, а у имитированной — нет. Заблуждение № 4. Дайте попробовать икру кошке, натуральную она будет есть. Заблуждение № 5. Полейте икру горячей водой: имитированная растворится. Действующий метод Введение Один из самых фальсифицируемых продуктов — красная икра...

Сначала думала, что ерунда. Теперь делюсь опытом и полезными советами по выбору красной икры

Определение подлинности красной икры - важный вопрос для потребителей, так как на рынке может быть много подделок или низкокачественных продуктов. В этой статье мы рассмотрим некоторые признаки, по которым можно определить, настоящая ли красная икра. Красная икра, которую находят в красной рыбе, является одним из самых популярных и дорогих деликатесов в мире. Качественная красная икра имеет насыщенный красный цвет, нежный вкус и мягкую текстуру. Но как проверить, является ли предлагаемая вам икра...